O plantio de soja no Paraná vai ocupar na safra de verão 2012/13 a maior área já destinada à cultura no Estado. A soja deverá ocupar 80% da área plantada de grãos, segundo a primeira estimativa de safra, divulgada na segunda-feira (3) pelo secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara. A produção de grãos de verão deverá ter aumento de 25% em relação à safra 2011/12. Com a expansão da soja, outras culturas – como milho, arroz, feijão e algodão – vão perder espaço na safra que começa a ser plantada.

As lavouras de grãos de verão vão ocupar uma área de 5,67 milhões de hectares, praticamente a mesma da safra anterior. Dessa área, 4,56 milhões de hectares deverão ser ocupados por plantios de soja – um avanço de 4% sobre a área ocupada na safra passada. As demais culturas dividirão o restante da área e terão redução no plantio. A área de milho será 13% menor; a de feijão cairá 12% e de arroz, 4%.

De acordo com o secretário, as perspectivas são de recuperação da produção, mas, naturalmente, tudo dependerá do clima. A primeira estimativa aponta para uma produção total de grãos de verão de 22,38 milhões de toneladas, um acréscimo de quase 4,5 milhões de toneladas em relação à safra passada, que foi de 17,9 milhões de toneladas.

Embora a área plantada com soja seja a maior da história, as estimativas ainda não apontam para um recorde na produção do grão. A previsão é que o Estado colha 14,99 milhões de toneladas de soja – abaixo do recorde estadual, registrado na safra 2010/11, quando foram colhidos no Paraná 15,34 milhões de toneladas do grão. “Não podemos falar ainda em safra recorde de soja porque vai depender do clima”, disse Ortigara.

As previsões climáticas indicam que no segundo semestre deste ano haverá o retorno da corrente “El Niño”, o que aponta para um final de inverno e início de primavera com chuvas regulares, e um pouco mais de chuva durante o verão. “Se houver uma combinação de clima favorável com o uso adequado de tecnologia, a tendência é termos bons resultados”, afirma o secretário.

Segundo ele, o aumento na área plantada com soja está relacionado à rentabilidade e do menor risco climático da cultura. “O produtor fez as contas, analisou as influências do clima sobre as culturas e concluiu que nesta safra a soja seria a melhor opção”, afirmou.

Este ano, o preço médio da soja – impulsionado pela quebra da safra norte-americana – subiu cerca de 76%, em relação à média dos preços pagos ao produtor no ano passado. No Paraná, o valor oscilou R$ 41,15 por saca em 2011 para R$ 72,60 este ano.

Por conta dessa elevação, cerca de 20% as safra a ser plantada já foram comercializados – percentual três vezes maior do que o registrado a esta altura na safra passada (6%). “O produtor está aproveitando as oportunidades do mercado mundial e está travando os preços”, explicou Ortigara.

MILHO – Ortigara disse que os preços do milho também estão bons, o que foi determinante para evitar uma redução ainda maior na área plantada. “Felizmente, muitos produtores decidiram plantar o milho, o que permite fazer a rotação de cultura e ainda ajuda na recuperação do solo”, observou. A área plantada com milho cai de 980,2 mil hectares plantados na safra passada para 851,9 mil hectares, uma redução de 128 mil hectares na primeira safra.

Com isso, a produção esperada para a safra 2012/13 é de 6,83 milhões de toneladas, um incremento de 4% (290 mil toneladas) em relação à safra de verão anterior, que resultou numa colheita de 6,54 milhões de toneladas. O preço médio da saca de milho subiu 20% este ano, em relação ao ano passado, avançando de R$ 22,23 em 2011 para R$ 26,60 este ano.

O secretário lembrou que a grande safra de milho no Paraná será plantada durante a safrinha, consolidando a alternativa de plantio de soja, durante o verão, e milho na segunda safra.

FEIJÃO – O feijão da primeira safra também apresenta queda na área plantada, da ordem de 12%, devendo cair de 247,5 mil hectares plantados na safra 2011/12 para 217,3 mil hectares na safra 2012/13. A produção poderá ter um aumento de 9%, devendo avançar de 347,8 mil toneladas na safra passada para 378,4 mil toneladas nesta safra, se não houver problemas de clima como aconteceu na temporada passada.

Os preços do feijão, assim como os demais grãos, estão animadores para os produtores. O preço médio pago ao produtor subiu de R$ 61,81 a saca em 2011 para R$ 96,43 a saca em 2012, um aumento de 56%.